WEBLOG "EVERGREEN"

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2005年12月31日

麺屋蔵之助 Zaru!＠瀬谷 [麺日記]

▼ 石焼つけ麺 醤油味 （アイデアはいいんですが・・・味はイマイチ？）

投稿者 y-yuki : 19:47 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月29日

歳末大そうじ [精進日記Ⅱ]

今日はブログを大そうじ。

ベトナムツアーの編集に時間を割いている間に、
溜まりに溜まりまくったエントリー24件を一気に放出っ！
これで気持ちよく新年を迎えられるかな !?
（しかし、日記ブログとしてはイケテナイやり方だなぁ・・・）

投稿者 y-yuki : 23:41 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月28日

今期最後の忘年会 [精進日記Ⅱ]

今宵はベトナム料理教室の忘年会！

一年前、まさかベトナムにまで行くとも思ってなかった僕ですが、
ベトナム料理を通じて沢山の人に出会い、励まされた一年でした。
ボーネンするというよりは、忘れたくない一年になりました。

本当に、先生をはじめ皆さまには感謝の言葉しかないです。

来年はもっといい年になる予感がしてます。
また思いつき半分で企画を立ち上げたりすると思うので、
その時はご協力お願い致します！

一年、お疲れ様でした＆また来年も宜しくお願いします！(^o^)／

P.S.
集合写真を撮るのを忘れましたね！次回は是非！
幹事として多々至らず、申し訳ございませんでした (@_@)

投稿者 y-yuki : 23:36 | コメント (4) | トラックバック

2005年12月25日

誕生日を祝う [ウィンドはじめました]

ウィンド同期二人の誕生日を祝う会に出席しました。

地元横浜での開催は本当に嬉しいですね。
何せ終電が遅くまである！
東京だとこれが1時間ほど前倒しになるので、
ゆっくり飲むことができないですから・・・。

でも、根本的に電車に乗らないと帰れない時点で
本当に安心して飲むってことはできないんだなぁ～

▼ 立派なバースデーケーキっ！って、名前間違ってるよ・・・

（幹事さんが二次会まで予約してくれてました！素晴らしいっ！）

今宵も二次会まで大いに盛り上がり、
いつものように終電ギリギリで帰宅。

# 最近寝過ごし＆タクシーが頻発！今晩は大丈夫でした(^^ゞ

投稿者 y-yuki : 23:24 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月24日

クリスマスの夜に・・・ [精進日記Ⅱ]

聖なる夜はインド料理を楽しむ・・・。

誰と過ごしたかは内緒 (>_<)！
決して、二年連続でサークルの先輩＆後輩と過ごしたなんてことは・・・(ToT)

▼ 例のインド料理屋。手前が蟹のカレー、奥が黒豆のカレー♪

投稿者 y-yuki : 23:18 | コメント (0) | トラックバック

二天＠池袋 [麺日記]

▼ 豚玉天・醤油 （豚肉とタマゴを揚げたものをトッピング、珍しい・・・）

投稿者 y-yuki : 15:14 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月23日

市政家＠千葉・市川 [麺日記]

▼ ラーメン・普通盛り （千葉で安心して食べられる横浜家系）

投稿者 y-yuki : 13:11 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月22日

キャンドルナイト＠茅ヶ崎 [精進日記Ⅱ]

キャンドルナイトパーティーにお誘い頂いたので、急遽参加させて頂きました！

場所は、茅ヶ崎駅前の雑貨＆ギフトショップ 『Le Deco』。
毎年、夏至と冬至に全国で開催される『100万人のキャンドルナイト』の一端として、今回初参加だそうです。

今回はお子様二人を含めた十数名が参加。
店舗内をまるごと暗くして、キャンドルに火を灯し、
スローでエコな夜を食事とお酒で楽しみます。
エコイベントなのに、とっても贅沢♪
いや、もはやエコは地味とか質素とかとは無縁の世界なのです。

僕は知らない方ばかりだったのですが、とても良くして頂き、
さらには調子に乗ってしまい普段あまり飲まないワインをガブガブと・・・(>_<)

飲む方がそんなにいなかったのに、ワインが 8本も空いたそうで、驚きでした。
僕もそんなに飲めない方なので、皆さんすごいパワーの持ち主なんですね(^^ゞ

僕は、例によってバッチリ二日酔いになりましたよー。

▼ キャンドルの自然な明かりでゆったりとした時間を過ごす・・・

P.S.
お酒が進むと食欲が急になくなることがあるんですよね。
今回もそうでした。あぁ～美味しい料理、もっと食べたかったぁ～(>_<)

投稿者 y-yuki : 23:46 | コメント (3) | トラックバック

2005年12月21日

本丸亭＠横浜・元町 [麺日記]

▼ 本丸塩味 （期待通り！麺がモチモチっ、焼豚美味っ！）

投稿者 y-yuki : 23:05 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月18日

クリスマスのおもてなし料理 [ベトナム料理]

クリスマスパーティーにもってこいのおもてなし料理を習いました。

● 海老の挽肉巻き・青いもち米まぶし揚げ （トム・ボック・コム）
● イカのスパイシーサラダ （ゴイ・ムック）
● サイゴン・カクテル （サニー・サイゴン）

今回の肴度は ★★★

見た目にも綺麗カワイイ海老君達は、ちょっとした手間で美味しく完成！
肉の部分は、にんにく・醤油・塩・砂糖・胡椒で味付けしてあるので、
単なる肉団子としてもばっちり酒の肴になります。
サラダに和えたイカのスパイシー炒めは、チリソースを使ったピリカラ味。
なので、そのまんまでも酒の肴として楽しむこともできます！
すっかり、「酒の肴」基準になってますね・・・(^^ゞ

サイゴン・カクテルは、ココナッツなマリブを使ったカクテル。
マンゴージュースに牛乳が入っているので、まろやかなお味。
甘いのが苦手でなければ、万人受けするカクテルです。

みんなでワイワイと料理をつくりながらのパーティーもいいかも？

▼ 彩り鮮やかなクリスマスのおもてなし料理♪

投稿者 y-yuki : 15:33 | コメント (0) | トラックバック

第二回 カレパ [精進日記Ⅱ]

有志を集ってのカレパも今回で二回目。

前回のマレーシアカレーに引き続いては、【ベトナムカレー】。
今回は僕がシェフを務めさせて頂きました(>_<)

ま、習ったものを習ったままに作るだけなんですが・・・

▼ そんなカレーでも美味しくできました！

午前中に習ったばかりの「イカのスパイシーサラダ」と
ベトナムカクテル 『サイゴン』 も一緒にご提供。
とりあえず、シェフとしてのお役目は果たせたかな？

ちなみに、今日はサツマイモが入った分、甘めのカレーに。
僕的には、昨日の辛めのカレーの方が好きかも・・・。

投稿者 y-yuki : 01:13 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月17日

SNS忘年会 [精進日記Ⅱ]

一昨昨日から始まった忘年会も今日で三日目。
明日もお酒を飲むので、今週はほぼ毎日飲んでいることに・・・。

今日は大学時代のサークルの忘年会。
去年の忘年会以来会っていなかったとしても、忘年会は忘年会。
こうなると昔話に華が咲き、皆いつもの思い出迷子モードに・・・。
大学入学当初の話って懐かしくて盛り上がるんですが、
もう10年前の話をしてるってことなんですよね・・・落ち込む(^^ゞ

あと、今年はMIXI（紹介系のソーシャルコミュニティ）の認知度が上がったので、皆 MIXI 上での繋がりが出てきたみたい。確かに、MIXI のサークルOBコミュニティサイトには、自分の知らなかった先輩からも書き込みがあったし、ブロードバンド普及を背景に、また新たなサークルのあるべき姿が登場しつつあるのかな？

オンとオフを上手に使い分けて、もっと楽しく繋がれるといいなぁ～

投稿者 y-yuki : 23:21 | コメント (0) | トラックバック

カレーおさらい [ベトナム料理]

明日のカレパ（カレーパーティー）に備えてベトナムカレーを復習。

▼ さつまいもを買い忘れたので甘みは控えめ、でも美味しい♪

投稿者 y-yuki : 23:07 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月16日

忘年会はしご [精進日記Ⅱ]

この季節、複数の忘年会からオファーがあったりしますね。

今宵は①今年お世話になった年上の方からのお誘いと
②会社同期からのお誘いと③ベトナムツアーメンバーがバッティング(+_+)
泣く泣く③は次回として、①と②のはしごを決行・・・。

▼ 渋谷の街にはクリスマスツリー

▼ 昔食べられなかった海老ちゃんでボーネン、ボーネン

先の飲み会はまだしも、同期の方は終電も逃していたので
タクシーを使って夜1時半頃に合流。
男の一人暮らしに独身男4名が集合・・・。華がない(+_+)

しかも、結構飲んでるからウルサイっつーの。
間違いなく近所迷惑でありながら、朝の17時まで飲み続け。
久々・・・朝まで飲むダルさ・・・。

朝、日も出てないのに友人が散歩を提案。
僕は翌日ことも考慮し、始発で家路に。

僕と別れた後、案の定寒さに耐えられず部屋に戻ったそうで。
普段しないことするからだよ(@_@)

ま、そうは言っても久々の同期は楽しかった。
しかも、多方面からお誘い頂けたことに感謝・感謝の朝でした。

投稿者 y-yuki : 00:44 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月10日

むらもと＠大岡山 [麺日記]

▼ 中華そば （みたまんまの美味しさです・・・特徴なし?）

投稿者 y-yuki : 23:55 | コメント (0) | トラックバック

デジタルアートフェスティバル [精進日記Ⅱ]

『デジタルアートフェスティバル東京2005』 に行ってきました。

公式ホームページは こちら 。

特に前から興味があったわけではないんですが、来日アーティストの
ライブパフォーマンスが無料で楽しめるってことでお台場・有明へ。

▼ 会場は有明のパナソニックセンター

まずは、展示されているデジタルアートを楽しみます。

▼ やわらかいモニターを手で押すと、押した分だけ画像の時間が経過する

（押した部分だけ夜景になってる・・・すごーいっ！）

▼ 白い水槽に金魚等を投影、でもすくった金魚は逃げない！

（杓子の赤い輪を検出してはみ出さないように制御していると思われ）

▼ ボタンを押すとロボットが手前に突進！でもちゃんと止まります(@_@)

（ケーブルが壁のコンセントから抜けて止まるというシュールな作品）

▼ ストローで流体を吸う感じを忠実に再現

シェイクやカレー、タマゴなど沢山のパターンを体験。
こちらの学生さんは音と吸引時の振動、ストローの空気の詰まる感じを
実際に自分で吸ってみて地道にサンプリングしたとか・・・苦労の賜物です(^^ゞ

▼ マイクの声に応じて線が書ける＆不思議なモニュメント

右のは、ドロドロの液体が三角錐をクルクル登ったり下ったり・・・
かなり細かい動きをするので、摩訶不思議！
磁石が入ってるのかなぁ～謎っ(@_@)

▼ 未来型音楽端末「TENORI-ON」にみんな夢中！

これ、使ってみないと何だかわからないですよね？

これはメディアアーティスト岩井俊雄さんとヤマハ株式会社が共同で製作しているデジタル楽器で、正方形の端末に敷き詰められた光るボタンを押すことで音を出せるというか、音楽が奏でられるんです。正方形のX軸-Y軸は、基本的に音程の高低を示すんですが、表示される光りが動き出して固定してる光に衝突すると音がでたり、細かい上下を繰り返すと音も振動したりするんです。いや、これ、ほんとによく出来ていて、楽器を使えない自分でも視覚的に直感で音を楽しむことができる！これが商品になったら絶対買いたいなぁ～（TENORI-ON は現状発売未定だとか・・・）。

18時からは場所を日本科学未来館に移して、
来日アーティストによるライブパフォーマンスを楽しみます。

参加アーティストは、Julien Maire（フランス） と
Golan Levin + Zachary Lieberman & Friends（アメリカ）。
主な演目は次の通り。

■ ジュリアン・メール作品
『Demi-pas（半歩）』 （OHPを使ったスライド映画）

■ ゴラン・レヴィン、ザッカリー・リーバマンと友達（パードン木村氏）作品
『Scribble』 （PCで描いた線の強さ・太さで音を奏でる古典的な演奏）
『Drawn』 （筆で書いた図柄を瞬時にPCで取り込んで転がしたり・・・）
『Scrapple』 （あらゆるオブジェクトを音符に、置く位置で音階を表現）
『The Manual Input Sessions』 （影絵で作ったモニュメントで音と映像を表現）

彼らがどんなパフォーマンスをするかは こちら でご確認を。

感想は、「デジタルアート、やっぱ面白い！」です。
数年前にデジタルアートの限界を感じていた人間ですが、
やっぱりライブで楽しそうにパフォーマンスを魅せる彼らを見ていると
なんだか羨ましくて。。。
いいオッサンが本当に楽しそうにパフォーマンスを魅せる！
自分たちの存在を作品を通じて感じてもらう、これ、やっぱ凄いことですよ。

パフォーマンスの後にトークセッションがあって、
彼らがどんな想いで新しいアイデアを思いついて作品にしているか、
どんなことを表現したくてここにいるかを話してくれました。

そこで、改めて感じたんですが、彼らも何ら僕と変わらない人間、
しかも、彼らは先端映像のアーティストと言いながらも、
実際はこてこての理系の技術者だってこと。
アイデアが生まれると昼夜問わずソフトウエアのプログラミングから
アナログな回路試作まで何でも自分でやっちゃう。
実際人前でやる時はやっぱり緊張するんだって。
そんな等身大で話を聞くと、あぁ、自分にもできるんじゃないか？と。

来年の目標のひとつに、「仕事の中で自分だけのアートを！」を入れようかな？
アートな家電、作ってみたいなぁ～(^^♪

さて、先にパフォーマンスをしたジュリアン・メールさんの作品を少しだけ紹介。
基本的には OHPで写真やミニチュアを投影するだけ。
二台と効果用機器を巧みに使いこなして 20分程度の映画を作り上げます。
やることは、OHPにセットされたフィルムをズームとフォーカスで動きをつけて、
いくつかの仕掛け（一部が回転したり、水を使ったり・・・）を生で動かします。
つまり、彼じゃなければできないマニアックな作品。
彼がその場で動き回る姿も作品の一部なんですね。
（映像だけじゃB級とも言えない内容になっちゃいますよ・・・）

会場はあっけにとられたというか、「よくこんな細かいことやるよね？」
って雰囲気で、歓声というよりは、ため息に近い感心が寄せられていました。

▼ OHP映画に使った精密な機械に来場者は興味深々・・・

▼ 投影される映像はすべてアナログ作業でつくり出される

（例えば目玉焼きをやぶって食べるシーンはゼリーを削って表現）

▼ 20分程度の映画に使われるスライドはこんなに沢山！

（どれも精密なボードになっていて、電源供給用プラグがついている）

個人的には、精密さといい意味での馬鹿ばかしさがとても気に入った作品でした。
（他のパフォーマンスも良かった。特に子供でも楽しめる単純さがいい感じでした！）

▼ 脳（ノウ）と知欲（KNOW）を表現したシンボルが頭上に浮かぶ・・・

総じて、刺激を受けた一日になりました！
来年も開催されるなら参加したいかも。
（しかし、文章で書いても体験してみないとアートは伝わらないですよね・・・）

投稿者 y-yuki : 22:13 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月01日

秋の終わり・・・ [精進日記Ⅱ]

▼ 師走、秋も終わりを告げようとしてます・・・

投稿者 y-yuki : 18:44 | コメント (0) | トラックバック