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2007年02月27日
立ち呑み居酒屋 『とよ』 ＠大阪・京橋 [晩酌万歳]
出張先を出る寸前に調べた”大阪っぽい店”を初訪問！
この 『とよ』 というお店は、いわゆる「立ち飲み屋台」。
どうやら地元のリーマンに人気のようで、ひっきりなしに
常連さんが立ち寄っては去っていく・・・
「これは運命だ、受け入れるしかない(@_@)！」
新幹線の時間まであと1時間半。
勇気を出して、ひとり立ち飲みに初挑戦です！(>_<)！
▼ まぐろ目当てに賑わう赤提灯屋台・・・
▼ 厨房は軽トラの荷台、ちょっと写真じゃ判りにくい？ (＠_＠;)
思えば、ひとりで立ち飲みなんて、オッサンの特権ですよ。
三十路突入で自分も一皮向けたかな？？？
あ、ちなみに「最近、おっさんになったねぇ～」
と言われることがありますが、
あくまでも『オッサン演出中』ですのでお間違えなきよう (^^ゞ
しかし、普段は飲まないビンビールを
屋台でひとりで飲む日がくるなんて・・・
▼ でたぁ～まぐろ盛りっ！（赤身ブツ：450円）
実は屋台だし、正直あまり期待してなかったんですが・・・
このまぐろ、んまいっ！(@_@)！
いや、世の中にはもっと美味しいまぐろは沢山ある。
だけど、この赤身はとてもうまい！
会社帰り、屋外でお酒と共に食べるから？
お腹が空いていたから？
ん・・・
そもそも、赤身・中トロ・大トロは値段相応で選べるわけですが、
オーダー時に悩んでいたら近くのお客さんが
「赤身で十分うまいよ～♪」
と優しく助言してくれました。
そですよね、庶民の味方な店ですから、赤身が旨いに決まってる！
そして、元気な店員、吹き抜ける自然の風（ちょっと寒い）、
お酒などの雰囲気が味を引き立てるんですなぁ～(@_@)
と思ったら、店の裏は墓地なんだそうで・・・(^^ゞ
▼ まぐろホホ肉の焼き（あぶり）♪ポン酢風味、焼き加減はレアー(^_^)v
そして、これまた「うまい！」
こちらは人気商品なんだそうで、早い時間に行かないと売り切れるらしい。
出張帰りで時間が早かったこと、雨がちらついたことが味方してくたんだな。
やっぱ、このマグロとの出会いは運命・・・(@_@)
で、隣に後から入店した常連のおじさま曰く、
「まぐろの皮がうまいんだよ！」と。
今日は無いとのことでしたが、常連の言うことだから間違いない！
次回はそれ、チャレンジしよう♪
ちなみに、そのおじさまは小さな会社の取締役だそうで。
店主お勧めの「鯛のお造り」を少しご馳走になりました(^^ゞ
そして、関東なら「海幸」という寿司屋が旨いと・・・。
大阪の人はとても親切です！
こっちも近いうちにチャレンジしときますかね？(^_^;)
▼ うにの軍艦？かっぱ巻きの上に「うに」がてんこ盛り♪
そう、このうにがここ一年で食べた中では一番美味しかったです！
（って、そんな高いもの滅多に食べないんだけど、、、）
もう、僕の中では、「うに目的」でいつか再訪決定！
そうそう、このお店のもうひとつの魅力・・・
それは「お客と店主のコミュニケーション」
普通に聞いているだけで、漫才みたいに笑えます。
そもそも、なんでお客が店に大量のバンドエイドをお土産で持ってくるの？
そして、店主も「大好物なんや～バンドエイド、毎日でも飽きないわぁ～」
と即時に切り返し・・・どうなってるのさ？
お客さんの気分を害さない程度の冗談とツッコミ、
そこに究極の接客スタイルがここにあるのかな？
アジアの中の日本を感じたいなら、お薦め !?
ちなみに、店内にはメニューが見当たらず・・・
よって、必然的に不明朗会計？
今回は2500円程度でした。
でも、「コースは量が多い」と言われたのでやめたけど、
他のブログとかを調べたらやっぱコースがお得っぽい！
うに・いくらのてんこ盛り具合がさらにパワーアップ・・・
参考リンク1
参考リンク2
今度大阪出張の時は、会社の同期とか大勢で再訪したし！
このお店、もちろんお勧めです！
但し、定休日（日、月、木、祝日）が多いのでご注意を！(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 23:21 | コメント (1) | トラックバック
あるある [精進日記Ⅱ]
▼ 「あるある」で有名なKTV
# このKTVの近くのビジネスホテルに泊まりました
# 朝食付で4500円・・・結構お得かも (^^ゞ
投稿者 y-yuki : 09:26 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月26日
炭火焼鳥 酉○ [晩酌万歳]
出張先の大阪にて会社同期といつもの店で晩酌～(^^ゞ
▼ 会社に近くて良心的なお店、蓮根と筍の柚子胡椒和え
# 右のは自宅で簡単に作れそうです (^^ゞ
▼ 鳥刺し盛り＆レバーとねぎ間串
ちょっと一杯のつもりが深酒しちゃいました・・・(＠_＠;)
投稿者 y-yuki : 23:18 | コメント (0) | トラックバック
アサイチのANA [精進日記Ⅱ]
▼ 羽田アサイチに乗るには、朝4時起きですよ(>_<)
投稿者 y-yuki : 09:15 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月25日
蔵元ツアー2007 [精進日記Ⅱ]
大人の社会化見学 『蔵元ツアー』 に会社同期Sと参加してきました (^^ゞ
主催は ちがさき粋酔会。
毎回、楽しいお酒に出会わせてくれます♪
今回の魅力はなんと言ってもバスツアーであること。
なので、酔っ払い運転の心配が無いっ！(^_^)v
今回お邪魔する蔵元は・・・
（1） 小澤酒造澤乃井園 ＠奥多摩
（2） 麻原酒造 ＠埼玉
ささっ、はりきっていきましょー！ (^o^)／
ちなみに・・・今回も写真だらけです。
フォトギャラリーだと思ってご覧ください (^^ゞ
▼ 茅ヶ崎を 8時に出発、約2時間で澤乃井さんに到着！
▼ 昭和の発明「ホーロータンク」、精米具合も判りやすい！
# 一日一合飲む換算で120年分入っているそうです (＠_＠;)
▼ コンベア型蒸し器は特許出願済、永田式圧搾機もデカっ！
▼ 緑色の管が蒸米を運ぶエアーシュータ、タンクの中は酸味が強い(>_<)
# タンク内は無酸素状態、だから落ちたら確実に死ぬらしい・・・(-_-メ)
▼ 創業元禄15年、古い蔵に古酒が眠る・・・
そうそう、この季節は新鮮な酒粕が旨いっ！
で、初めて知ったんですが、酒粕から酢が作れるそうですね。
一方で、酒造りの天敵はお酢だそうで、
酒蔵の近くにはお酢屋はないらしい・・・へぇ～そうなんだ(@_@)
▼ 蔵の裏手にはカルシウム質豊富な 【横穴式井戸】、ん～神秘的！
# その昔、鉱山職人が掘った井戸なんだそうです
▼ この穴の先に井戸、東京の名湧水57選に登録済
▼ 多摩川の最上流「奥多摩」はのどか、水も美味しい(>_<)！
# 東京もいいとこあるね～
▼ 蔵元直営の食事処 【いもうと屋】 のおぼろ豆腐定食
▼ おぉ～外の景色が素晴らしいっ！梅ですなぁ～(@_@)
▼ もちろん呑みますよ～ 澤乃井さんの 【春の雪】 と 【新しぼり】
さすが直営店ですね。お酒に合う食事が揃ってます♪
もっと飲みたいけど、、、二軒目の蔵があるので控えめに (^^ゞ
▼ 小さく可愛いサロンバス
そして、麻原酒造に到着 (^_^)v
▼ 試飲というか飲み会開始・・・(^^ゞ
# 購入したのは下の二つ 【無ろ過生原酒】＆【純米吟醸さざなみ】
ご好意により蔵内も見学させて貰いました♪
▼ 昔ながらの 【こしき（蒸釜）】、小さい蔵の良さですなぁ・・・
▼ 麹室でお米が静かに眠る・・・
▼ 蒸した酒米、さらさらで食べると甘みが (*^_^*)
▼ 発酵中のもろみを前に、蔵元がおたま片手に熱弁！
# しかし、急な階段は酔っ払いには危険 (@_@)
▼ プチプチと発酵の音がっ！その場で飲むとは贅沢の極みっ (>_<)！
# 発酵は黙っていると60度まで温度が上がっちゃうらしい
▼ デビューの日をゆっくり待つ・・・
蔵内見学の後、再び試飲（飲み会?）を再開。
そしてですね、出てきた古酒が劇的に旨いっ！
これ、買いたいんですが、、、売ってくれないらしい (ToT)/~~~
▼ 市場に出ない古酒
蔵元さんの好みで、この古酒は好きじゃないらしく
時には捨ててきたものなんだそうで・・・
うぅ～「もったいないお化け」がでますよ・・・(^_^;)
そしていい感じに酔っ払ったとこで、お土産購入タイム突入！
みんなそんなに買っちゃって重くないのかな？(@_@)
そして、このツアーの魅力ながら最大の落とし穴 【風呂タイム】
えぇ～、あれだけ呑んだら風呂入っちゃダメですな (-_-メ)
自分、風呂入った辺りの記憶が・・・(＠_＠;)
ま、何はともあれ、美味しいお酒に出会えたし、
沢山の方とお話できて楽しかったです、はい (^_^)v
次回は飲み過ぎないように注意しなきゃ (^^ゞ
投稿者 y-yuki : 23:34 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月23日
インカのめざめ [精進日記Ⅱ]
栗のように甘いじゃがいも 『インカのめざめ』 が届きました。
南米のじゃがいもの品種改良品だそうで、
芽が出るのが早いので収穫からすぐ食べなきゃいけないらしい。
って、秋頃収穫したはずなのに・・・何故に今頃？？？
何らかの技術が介在しているんだろうけど、なんか変だなぁ～(-_-メ)
▼ 何の味もつけず、蒸かすだけ～
投稿者 y-yuki : 23:03 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月22日
キムカツ 改め ゲンカツ [晩酌万歳]
友人 K.T. お薦めのとんかつ屋 『キムカツ』 初訪問。
この店、結構有名なんですってね。
ワタクシ、今まで知らなくってよ。
恵比寿の本店は混んでいるとの情報があったので、
今回は銀座店を・・・あれ？「キムカツ 改め ゲンカツ？？？」(＠_＠;)
どうやら、何らかの事情によって店名が変わったようで (^^ゞ
そして、店内は予想以上におしゃれで、かなりのチェーン店化？
もちろんオーダーは 『とんかつ膳・プレーン』！
▼ 25枚重ねのやわらか～いカツ＆こだわりのご飯♪
友人 K.T. が言う通り、常識はずれの柔らかさは
「とんかつ」という概念を覆しますね～(>_<)
でも、でもね、食べ応えのある「とんかつ」もまた美味しいんだよなぁ・・・
ま、どんな「とんかつ」を食べるかはその日の気分次第、
選択肢が増えたってことはいいことですね、はい(^_^;)
投稿者 y-yuki : 23:46 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月20日
らぁめん大山＠川崎BE [麺日記]
静岡・富士宮の有名店 『大山』 の川崎店です。
いや、完全に間違えてました。
「おおやま」じゃなくて「TAIZAN（たいざん）」なんですね(^^ゞ
会社帰りで閉店ギリギリでしたが、なんとか入店・・・。
前から気になっていたので、期待大！
オーダーは初めてにして冒険かも知れないが 『えび塩DX』。
なんと桜海老がてんこ盛り～♪
いや、ラーメンの印象のない静岡からわざわざ東京近辺に
進出するだけありますよ、美味しい！
# どこかのサイトに書いてあったように、後半は若干飽きてくるけど・・・
海老を前面に出したものって他ではなかなか食べれないと思うので、
このお店は忘れた頃にまた食べるのがいいかも～(^_^;)
▼ えび塩DX （存在感のある太い平打ち麺、海老の風味がGOOD！
★★★★☆
投稿者 y-yuki : 23:27 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月18日
旧正月 [精進日記Ⅱ]
『本場中国の旧正月（春節祭）、爆竹バババっ、バン！』
を期待して横浜中華街・・・しかし、やっちゃいました～(＠_＠;)
いわゆる大晦日のカウントダウンは17日で
18日は昼間に獅子舞をやるだけだったのですね。
しかも、夕方から行ったから本当に 「いつもの中華街・・・(^_^;)」
▼ 気持ち賑やか!? ・・・うんにゃ、いつもと一緒 (-_-;)
# 一応、それっぽい展示はありました・・・
▼ 「どれでも、好きなものを買ってあげるよ・・・」 「じゃ、これにする～」
▼ やっぱ中華！八宝菜最高～♪
うぅ～逃した祭りは大きいっ。
来年こそ体験しちゃるぅ～(>_<)！
投稿者 y-yuki : 23:04 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月13日
【サイパン 6日目】 帰国 [ウィンドはじめました]
帰国の最終日はのんびり・まったり。
半日ウィンドすることも可能ですが、バッチリ筋肉痛・・・
やっぱ上手な人に比べ、余計な力を使っているのかも !?
# ただの根性なし !?
さて、まったりと決めたからには、ビーチで過ごしますよ。
▼ あぁ、蒼い海、白い砂浜・・・
▼ あ、こっち見てた・・・
▼ なんと最終日にしてウィンドらしい写真！
▼ 最後の昼はちょっと豪華にハイアットで
▼ サイパン挙式は残念ながら雨・・・
▼ そして帰国・・・
▼ 帰国後は、何故か恒例のらーめん 『ハマ虎』
# 終わっていく旅を惜しむ最終食なのです・・・
ご参加のみなさま、お疲れ様でした～(>_<)！
投稿者 y-yuki : 23:57 | コメント (0) | トラックバック
【サイパン 6日目】 僅かながら動画 [ウィンドはじめました]
▼ S住さんタック＆T中さんとのアベック・ジャイブ !? 【動画♪】
# アベックって古すぎ？
▼ 初参加 Yさんの頑張りと喜び！ 【動画♪】
動画、結構面白いかも・・・もっと沢山撮ればよかった (@_@)
投稿者 y-yuki : 22:26 | コメント (2) | トラックバック
2007年02月12日
【サイパン 5日目】 豪快に壊しすぎ!? [ウィンドはじめました]
ウィンド 4日目は僕的に最終日。
そして最終日にしてサイパンらしい安定した強い風！
去年の強風に比べるとまだ弱いけど、この風でもちゃんと乗れますよ！
これは進歩、自信にしなきゃですなー。
他の人より目標が低いと言われそうだけど、
ま、自分のペースで楽しみながらレベルアップしていきたいものです(^_^)v
と、思って仕切りなおした午後一番、調子乗ってスピード出したら
セイルと共に海に沈。なんとも豪快にセイルを壊しちゃいました～(>_<)！
▼ 頑丈なWAVE用セイルが見事に・・・
# ちょっとひどすぎる・・・
いや、海外旅行の保険は重要ですよ！
200ドル越えの損害が保険で助かりました(@_@)
ありがとうAIU！来年もきっとお世話になります！
# 道具壊すぐらいじゃないと上手くならないとは言うけど、
# やっぱ壊した後はそれなりに落ち込みますな～(^^ゞ
▼ フランクのレンタルショップ
# 来年もお世話になります！
道具を壊しながらも、最終日は期待通りの風！
みんな身体の限界まで乗って楽しんでました～
自分は体力が足りないのか、後半はもうへばり気味・・・
でも、楽しかった！(^o^)／
来年までにはもう少し体力を増強して、
バリバリジャイブとか決めちゃいたいですね～
# 目標を立てること自体は勝手ですから・・・
▼ 最後の夜はハイアットのシーフードバイキング！ウマッ♪
▼ 疲れきった身体にビールがしみるしみる・・・最高♪
▼ ちょっと豪華な部屋を訪問、風呂からビーチが見えるらしい・・・
▼ 甘い夜をお過ごしくだされ・・・
そうそう、この夜は部屋で海で撮影したビデオ鑑賞会をやりましたよ。
上手な方が熱心に自分のジャイブの出来をチェックしている姿に感動！
やっぱ向上心って大切だわ～
自分はまだまだ下手っぴなので、ビデオ登場率が極端に低い。。。
なので、来年のひとつの目標はビデオ登場率向上ですな～
# 逗子の海登場率も向上せい！との声が聞こえてきそう・・・
とにかく、最終日も無事終了！
昨年以上に、いや格段に楽しいツアーになりました！
投稿者 y-yuki : 23:32 | コメント (2) | トラックバック
2007年02月11日
【サイパン 4日目】 リゾート・サイパン [ウィンドはじめました]
さて、ウィンド3日目はゆるい風。
みんな消化不良だったようなので街の様子でも・・・
▼ 『生ビル』 は飲めない・・・
▼ お昼の定番 『ココナツ亭』。6ドルでたんまり食べれます♪
# 写真は唐揚げ定食
▼ ビーチに何故か犬・・・
▼ さらに、何故かピヨピヨなヒヨコちゃん達・・・
▼ あまりに可愛いんで、友人Tの撮影熱も高まりますよ・・・
▼ やっぱサイパンはリゾート地なんですね～
▼ ささ、夕食ですよ、みんなでワイワイ～
# 毎日ウィンドと食事だから単調感が否めない・・・(^^ゞ
▼ 今日で最後なYさんと今日から合流のYさん、ワイワイ♪（寒っ）
海で遊んで、飲んで食べて・・・
そりゃやみつきにもなりますよ・・・(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 23:08 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月10日
【サイパン 3日目】 ショウロンポウ [ウィンドはじめました]
サイパン3日目は、ウィンド2日目。
そして、タイトルもついに食べ物に !?
だって、ウィンドの写真が無いんですもの・・・ (ToT)
今日も適度な風で練習にはぴったり。
何度かまぐれっぽく半ウォーターができました。
いいんです、まぐれでも (>_<)！
そういう感覚を間違って体験できるのもサイパンのいいところ！
去年は無理と感じていたプレーニングもビーチスタートも
それなりにできるようになったわけですから、
来年の今頃にはウォーターもできちゃってるかもですよ。
# 練習しなきゃできないって・・・
▼ あっという間に太陽は西の空へ・・・今日もお疲れさま～
▼ そしていつものビールで夕飯に備える・・・!?
▼ 毎年恒例の中華 『ハピネス』 でショウロンポウ！ ウマッ♪(^o^)
# 右は空芯菜の炒め物・・・中華はやっぱいいねぇ～
▼ スペアリブ土鍋も忘れちゃいけない！
▼ みんな大満足～♪（紹興酒でいい感じ・・・）
▼ トラック荷台に乗り込んでドライブ !?
その後は、なんと入場料なしドリンク 4ドルのストリップを満喫しました～
▼ 明日の朝食の買出しも完了！おやすみ前にちょいとカロリー摂取♪
いやはや、どこまでも楽しいサイパンの夜ですな♪
投稿者 y-yuki : 23:38 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月09日
【サイパン 2日目】 進歩？ [ウィンドはじめました]
サイパン2日目は、ウィンドの初日。
▼ ようやくサイパンっぽい天気
▼ カフェで朝食、ティラミスでかっ！
# なんと朝食で11ドルも使ってしまった・・・昼メシより高いよ(>_<)
▼ これです！求めていたのはサイパンらしい海っ (>_<)！
# 奥に見えるのがマニャガハ島、上手くなればウィンドで行けるらしい・・・
▼ テンション高めて、いざ出発！
▼ 吹いているかなぁ～とT中さん
# 女の子探しではないらしい
さて、肝心のウィンドなんですが、自分のカメラは防水仕様ではないので
当然楽しんでいる時の写真はありません・・・(^^ゞ
# この先も食べ飲み中心ですがご容赦くださいませ・・・
▼ お昼はビクトリアホテルの食堂 『初（UBU）』 でバイキング♪
# 地元の魚（マヒマヒだったかな?）の刺身が美味しい
▼ 午後も適度な風でウィンド満喫♪サイパン最高～ （イメージ映像!?）
▼ 適度な疲れにビールが心地よい
今日はなんといっても一年ぶりのサイパンでのウィンド。
去年の強風に比べ（自分にとって）適度な風で、
試練に感じたサイパンの海が楽園のように感じた一日でした。
思えば、去年はプレーニング（海の上を滑走する姿勢）すら覚えないままに
サイパンに飛び込んでみたものの、何もできずで帰国・・・
それに比べれば（余裕はないものの）プレーニングも数回できたし、
一定の進歩はしてるぞ！と実感できました。
▼ おぉ～ホテルからの夕暮れも素敵♪
そして、夕飯はほぼ日本と同じメニューを揃えるカプリチョーザ(^^ゞ
疲れた身体にビールがしみるぅ～(>_<)！
みんなでワイワイだから、美味しいはずでしょ？
▼ 日を追う毎にツアー参加者も増えて賑わいます
てなわけで、昼も夜も満足なサイパンですよ～(^o^)／
投稿者 y-yuki : 23:09 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月08日
【サイパン 1日目】 ボージョーボ人形 [ウィンドはじめました]
日本でもそろそろ下火では？と思いながらも、
お土産に頼まれていたボージョーボ人形を 5ドルで購入。
# 日本の通販で2000円ってーのはありえん・・・(@_@)
▼ 手足を願い事に合わせて絡ませることで願いが叶うらしい・・・
投稿者 y-yuki : 23:53 | コメント (0) | トラックバック
【サイパン 1日目】 屋台満喫 [ウィンドはじめました]
二年連続二回目のサイパンに到着～(^o^)／
日本が寒いこの時期に常夏の島でウィンドサーフィン♪
がウリのこのツアーですが、今年はしとしと雨でスタート(@_@)
昨年は強い風に初のショートボードに身体も壊れ気味で
試練・修行のツアーでしたが、今年は進歩が見られるか!?
# って、練習もしないで上達するわけないんだが・・・
▼ サイパンダがお出迎え・・・常夏なのに若干肌寒い(@_@)
▼ ホテルはいつものダンスショーで歓迎ムード 【動画♪】
# 韓国プロ野球、LGツインズが合宿中・・・ごっつい選手とすれ違う
到着したら早速夕食、毎週木曜日は屋台フェスティバル！
去年は体験できなかったから、今年は満喫するぞー(^o^)／
▼ 子供達のライブも開催！ 【動画♪】
▼ 100メートル程の規模ながら雰囲気がよい♪
▼ どの屋台も5～7種類のチョイスで $5オール！
▼ 地元の子供達のフラ・・・可愛い！(>_<)！ 【動画♪】
▼ ん～海外ならではの色合い (^^ゞ
▼ アジアの食材がならぶ（インゲンでかっ！）
▼ 初日の腹ごしらえ完了♪
投稿者 y-yuki : 23:25 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月03日
ばくっと恵方巻 [精進日記Ⅱ]
鬼はそと～福はうち～の節分です、はい (@_@)
今日は会社同期で 『手巻き恵方巻きの巻～』 (>_<)！
恵方巻きって、関東にもあったのかな？
僕が知ったのって、社会人になってからのような気が・・・
しかも、毎年向く方向が違くて、黙って食べる！？
そんなの地元になかったはず・・・ん～知らなかっただけ？？？
▼ 手巻きネタ揃いました～友人K.T.製 イカの熱々サラダの奥にもネタ
▼ 湘南ビール 『チョコレートポーター』
# チョコとはいえ、とってもビター(>_<)
▼ 100インチ画面 !? Wii テニスで夜が更ける・・・
# 壁にリモコンぶつけて、ゴメン (^^ゞ
▼ 翌日は豚汁でお目覚め・・・
結論 ： 手巻き寿司 忘れた頃に またやろう (^_^)v