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2007年04月21日
蔵元を囲む会 【山形・杉勇蕨岡酒造場】 [精進日記Ⅱ]
酒屋さん主催の蔵元を囲む会に友人・O氏と参加 (^^ゞ
今回囲む（?）のは山形県の 【 杉勇蕨岡酒造場 】 の茨木さん。
どんな職人肌な方が登場するのかと思いきや、
見た目にむちゃくちゃいい人そうなお方・・・暫くは参加者かと思ってました。
で、なんと蔵元なのにお酒はあまり飲めないらしい・・・
なんて素敵なキャラの持ち主なんでしょう・・・(^^ゞ
この杉勇というお酒と自分との出会いは、主催である酒屋・吉祥さんで
見た目にも珍しいペラペラ紙ラベルの「純米生オリ入り」でした。
# 2005年1月15日のブログで紹介したお酒です
あれから、何度か吉祥さんで購入しましたが、今回お会いできるならと
急遽参加を決めたわけです。もう、それはそれは楽しみで～♪
▼ 最初は山田錦の本生原酒、次に出羽の里の純米と特別純米 (^_^)v
# 二つの出羽の里は山形酵母に違いがあるそうです
おぉ～、しょっぱなから美味しい日本酒との出会いに感動！
日本人って素晴らしい・・・
▼ 気分を変えて酒蔵が造る梅酒、酒の肴も山形名産！
そうそう、無糖梅酒なるものもありました。
甘みがないので、白ワインのような飲み応え。
食中酒として成立する味わいで買って帰ろう！
・・・と思ってたのですが、帰る頃にはすっかり忘れてました (^^ゞ
▼ メスシリンダーと比重計で日本酒度計測、マニアック (@_@)！
この日の計測結果は 【+2】 。
表記は +3 なのでほぼ合致 !?
気温とかの条件を揃えれば正確な数値がでるのでしょう (＠_＠;)
ちなみに、この杉勇さんの住所は・・・
【 山形県飽海郡遊佐町上蕨岡字御備田 47-1 】
って、読めます？
読む気がしないぐらい難しいですよね・・・(ToT)
正解は・・・
【 アクミグンユザマチカミワラビオカアザオソナエデン 】
なんだそうです。これで、ひとつ賢くなりましたね～(^_^)v
▼ お向かいに座ったカツラ君も特製ジュースでご機嫌 !?
# 素敵な笑顔は吉祥の熊谷さん、素敵すぎてUPしちゃいました(^^ゞ
そして、最後に登場したのが山田錦100%の古酒です。
ここ数年古酒に魅せられている自分としては、
これが目当てで参加と言っても過言ではない・・・
が、しかし、ここまで来るとかなりの酔っ払いで
お味がちゃんと判るかが怪しいですが・・・
▼ 杉勇・霜取り古酒(15BY)、ほんと美しく美味しいお酒でした！
携帯電話で古酒を撮影・・・ん～このボケた感じは
酔っ払い度を示すのかっ !? (@_@)
実はこの日、本当に美味しくて飲みすぎてしまい
帰り道に友人O氏他にご迷惑をかけてしまいました。
でも、一番のお目当てだった古酒をしっかりお土産としてGETし、
自宅に持ち帰ったあたり、我ながらすごい執念・・・
酔っ払いで半ば強引な持ち帰りをしてたらゴメンナサイ・・・(^^ゞ
しかし、いくら美味しいからといって飲みすぎは禁物ですね (＠_＠;)
もちろん反省、でも懲りてばかりはいられない・・・
また機会があれば参加させて頂きます、はい (^^ゞ
杉勇の茨木さん、吉祥の熊谷さん・田邉さん、
参加された皆様、本当に素敵な機会をありがとうございました (^o^)／
投稿者 y-yuki : 2007年04月21日 23:08
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コメント
私もさきほど，出羽の里原酒の杉勇をいただきました．連休中には飲みきりそう．
いや，美味しいお酒です．
お酒熱が久々にわいてきたかも．
ゲボさんは忘れません（笑）
投稿者 パンダオット : 2007年05月01日 21:55
日本酒は世界に誇るお酒ですからね。
大切に飲まなきゃね・・・(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 2007年05月01日 21:58
杉勇蕨岡酒造場のお酒、長野のお店に置いていました。（過去形、、、）
生もと仕込みの純米だったかな、赤福助ですが、好評だったんですけどね、何か自分たちに縁のあるものにしよう、と、長野の酒「佐久乃花」に切り替えまして。
個人的に今は山廃にはまっています。加賀の「常きげん」が濃厚で美味かったです。
投稿者 じゃんご : 2007年05月08日 03:50
＞じゃんごさん
お久しぶりです！コメントありがとうございます！
杉勇さん、置いていたんですね。
僕はとても好きな部類のお酒です(^^♪
生もと仕込みも試飲しましたが、他の生もとに比べ「男っぽさ」がなく、飲みやすい印象でした～
マイブームが仕込み別とはさすがですね！
自分もいつかその領域にいきたい・・・
加賀のお酒も見かけたら試してみます！(^^)/
投稿者 y-yuki : 2007年05月08日 19:42