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2007年09月30日
ビアフェス横浜 2007 [精進日記Ⅱ]
投稿者 moblog : 23:43 | コメント (0)
会社同期会＠広尾 [精進日記Ⅱ]
非定期恒例の同期会です(((^_^;)
いつものように両料理は持ち寄り〜
皆様ほんにお上手で (*^o^)／
僕はニンジンケーキで楽しちゃいました(^-^ゞ
次回は日本酒とおでんになりそ〜です(^-^)/
投稿者 moblog : 16:28 | コメント (0)
広尾で RED BULL [精進日記Ⅱ]
投稿者 moblog : 16:19 | コメント (0)
梅蘭＠横浜中華街 [精進日記Ⅱ]
中華街行列の店。
あまり期待してなかったからか、
予想より美味しかった(((^_^;)
投稿者 moblog : 10:58 | コメント (0)
アボガド＠デニーズ [精進日記Ⅱ]
ま、普通にうまい (((・・;)
投稿者 moblog : 10:46 | コメント (0)
タクハンマリ [精進日記Ⅱ]
韓国の鶏鍋。
こりゃ、ウマイっ！(^-^)/
投稿者 moblog : 10:41 | コメント (0)
キリン手作りビール体験教室 [精進日記Ⅱ]
ついに行ってきました〜ビールづくり体験！
一度抽選に外れて断念しかけたけど、
二度目の応募で見事当選！聞けば倍率は10倍前後だとか…ラッキーかも♪
朝９時半に集合しいきなりビールづくりの座学…
なんか本格的(((^^;)
午前中は麦汁の仕込み。
僕らのチームはアルコール度が６〜８％と高めの
ボックを迷わず選択！いや、僕の好みで説得！？
まずは、水と材料を混ぜてゆっくり目標温度まで
あげてきます。
この温度設定が細かい！(*_*)
ある時間になったら麦汁をふたつにわけて、
１分１度で75度まで…ムズッ！
ま、ここはキリンOBのベテランがサポートしてくれる
(ほとんどお任せ！？)ので安心 (^-^ゞ
二条麦が糖に変化してあまくなっていく過程も
適宜試飲してチェックしていきます。
なんだかんだ麦汁の仕込みを完了、
ランチタイムの前にビールの苦さと旨さを決める
ホップ投入式を厳かに(?)執り行いました(((^^;)
お昼はハンバーグに工場限定ビール♪(飲み過ぎ注意)
これも参加費に含まれてるからお得感あります！
ちなみに、僕らがランチな間もサポーターさんは
麦汁後処理をしてくれてるんです…ありがたやぁ〜
午後は工場見学から。
みんな昼間からビールを楽しんだから眠そ〜(((^_^;)
そして、眠気が去った頃に実習再開！
麦汁を撹拌し、フィルタリング…これが一番搾りっ！
まだビールとは言えないお味だけど、
１ヶ月かけて美味しいビールになってくれるでしょう♪
最後は工場直結ビールを試飲しながら修了証授与式。
元々はキリンの社内研修プログラムだけあって
説明や作業の流れも完璧！サポーターさんに感謝感謝な瞬間でした〜(^-^)/
10月20日解禁のゆっき〜ボック、楽しみですなぁ〜♪
投稿者 moblog : 10:35 | コメント (0)
龍上海＠新横浜ラーメン博物館 [麺日記]
久々に食べたくなったので出張帰りに寄り道…
相変わらず、ここは盛況ですね〜(^-^ゞ
改めて思ったのは、辛子玉は半分くらいで十分！
辛すぎて味がわかんなくなっちゃうから (((^^;)
今日は磯の薫りが弱めだったかな？
評価：★★★☆☆
投稿者 moblog : 09:45 | コメント (0)
2007年09月28日
社員旅行 2007 [精進日記Ⅱ]
人生二度目の社員旅行は会社直営施設でした(((^_^;)
投稿者 moblog : 15:52 | コメント (0)
河口湖・ワインの館 [精進日記Ⅱ]
こんなミックスもあるんですね…(^-^ゞ
投稿者 moblog : 12:31 | コメント (0)
朝霧高原 [精進日記Ⅱ]
この視界じゃパラは中止ですな…(*_*)
投稿者 moblog : 12:30 | コメント (0)
渡り蟹山椒炒め [精進日記Ⅱ]
中華街での定番！
舌に痺れる感じがたまらない(;==)」L(==;)
焼き小籠包は…まぁまぁかな(((^^;)
投稿者 moblog : 12:28 | コメント (0)
富士櫻三兄弟♪ [精進日記Ⅱ]
ピルスナーはしっかり者、ラオホは目立ちたがり屋、バイツェンは…
人情味溢れるいい奴かな〜？ (((^^;)
投稿者 moblog : 12:22 | コメント (0)
もつ鍋＠大阪守口 [精進日記Ⅱ]
野菜たっぷりヘルシーでおいし〜(((^^;)
投稿者 moblog : 11:59 | コメント (0)