2007年05月19日
湘南ビール スーパービター [晩酌万歳]
季節のビールが届く湘南ビール頒布会もついに最終回 (T_T)
第6回は I.P.A.系の 【スーパービター】。
名前の通り、ほんとにビター！苦っ！(>_<)！
ちょっと自分には大人の味過ぎるかも・・・(^^ゞ
▼ 美しき琥珀色♪
来年の頒布会も募集開始！
http://www.kumazawa.jp/image/pdf/shouhin.jpg
今年も楽しみです♪ (^o^)／
投稿者 y-yuki : 22:59 | コメント (0)
2007年05月09日
京鼎樓（ジンディンロウ）＠横浜そごう [晩酌万歳]
5月 2日にオープンした台湾の人気小籠包「京鼎樓」。
▼ 小籠包は思ったより小さめ・・・(＠_＠;) もちろん、肉汁じゅるっ！
期待し過ぎたのか、感動薄・・・(＠_＠;)
サイパンで食べた小籠包の方が自分の好みだ。
投稿者 y-yuki : 22:35 | コメント (0)
2007年05月05日
しびれる蟹＠中華街・社記 [晩酌万歳]
▼ 蟹のピリ辛煮、山椒が食欲増進！
投稿者 y-yuki : 23:01 | コメント (0)
2007年04月26日
ねぎ焼きやまもと＠梅田 [晩酌万歳]
今日の大阪出張ひとりごはんは 『ねぎ焼き やまもと』 。
▼ JR高架下梅田エスト店、すじねぎ焼きにはもちろんビール !!
こちらのお店、おそらく利用者の8割は大阪以外の出張者 (＠_＠;)
みんな、慌しく大阪の味を愉しんでるんだろうなぁ～
ま、自分も例外ではないわけで。。。(^^ゞ
しかし、相変わらず 「すじ煮込み」 が入った「すじねぎ」は美味しい！
もしかしたら、醤油風味のお好み焼きはソース系より好きかも・・・
そして絶え間なく焼き続けるおばちゃんの名札は「山本さん」で
接客をまとめているごっついお兄さんも「山本さん」・・・
詳しくは聞けなかったけど、やっぱ家族経営ってやつなんでしょうね～
P.S.
マスコットの「ねぎっ娘。」の携帯ストラップ、絶賛発売中らしいですよ！
投稿者 y-yuki : 23:23 | コメント (0) | トラックバック
2007年04月25日
タッカンマリ [晩酌万歳]
風邪を克服する滋養を求め、大阪の韓国街へ・・・
最初は研修当時にお邪魔した有名店・「玉一」。
適度なお値段で豚カルビを美味しく頂きましたっ (^_^)v
そして、韓国通な会社の先輩方が次に探し当てたのが、
韓国で必ずハマるという韓流鶏鍋「タクハンマリ」を出す店。
# このサイトによると、タッカンマリが発音的には近いのかな？
しかぁ～し、、、このお店のお味は先輩の期待していたものとは違うらしく
今度関東で美味しい店に連れて行ってくれるとの話でした。
▼ 韓国で流行っているというドラム缶テーブル、噂の韓流鶏鍋？
どうせなら、本場韓国行っちゃいますかね？ (^^ゞ
投稿者 y-yuki : 21:44 | コメント (0) | トラックバック
2007年03月09日
とんかつ北品川 [晩酌万歳]
会社の先輩のご紹介で 『とんかつ北品川』 を訪問 (^_^)v
こちらは一見さんお断りのお店。
先輩に連れられ二回目の訪問です (^_^)v
ここの特徴は何といっても質の高い大皿料理！
あれ？とんかつ屋なのに大皿料理？
そうなんです、ここは大将のお任せ料理のコースだけ。
旬な食材が優先されるので、
日によっては「とんかつ」がでないこともあるらしい(＠_＠;)
面白いというか不思議なお店ですねぇ～。
ささ、早速振り返ってみましょ～♪
▼ 前菜からして大皿大盛！イカのはらわたはのんべに嬉しい！
▼ とんかつ屋なのに基本はワイン
▼ でたぁ～とんかつ！7名分とはいえボリューム満点！(^_^;)
# 「端っこが一番美味しいよ」と大将、なるほど納得！
▼ 東京X は美しい美味しさ！やわらかウマぁ～♪(^o^)／
# シンプルに塩だけでいただきます♪
▼ 水々しいナスや旬野菜の揚げ物もGOOD！
このお店、厨房が割りと小さいのですが、
よくもまぁ次から次へと料理が出てきますね(^_^;)
▼ これです、コレ！ 牡蠣フライの概念が変わります、はい (@_@)
# そもそも牡蠣フライと呼んでいいのかな？
▼ 三重産の生牡蠣！ワガママ言って出して貰いました～(^_^)v
# すんません、これもまた激ウマっす(>_<)！
さて、この時点で9時15分・・・もうすぐ食べ始めて2時間超え。
お腹ももう限界に近いけど、、、
▼ まだまだ出てくるのね～、海老ちゃん♪
▼ おっと、この方もいらしたんですね・・・
▼ トドメの一発！
▼ カンパチ～パチパチ！大将、やりすぎですよ！(@_@)
▼ 〆ごはん、デザート、素材のうまみが美味しさに直結！
なんでも、大将は7年前に現役を引退し、
今は道楽ベースでお店を続けているとか・・・
だから、利益は無視で美味しいものを原価でご提供！
とはいうけど、やっぱ飲み物代まで含めると
平社員の晩酌としてはちと贅沢なお値段・・・
また訪問できるようにしっかり働かないとなぁ～(^_^;)
投稿者 y-yuki : 23:44 | コメント (2) | トラックバック
2007年02月27日
立ち呑み居酒屋 『とよ』 ＠大阪・京橋 [晩酌万歳]
出張先を出る寸前に調べた”大阪っぽい店”を初訪問！
この 『とよ』 というお店は、いわゆる「立ち飲み屋台」。
どうやら地元のリーマンに人気のようで、ひっきりなしに
常連さんが立ち寄っては去っていく・・・
「これは運命だ、受け入れるしかない(@_@)！」
新幹線の時間まであと1時間半。
勇気を出して、ひとり立ち飲みに初挑戦です！(>_<)！
▼ まぐろ目当てに賑わう赤提灯屋台・・・
▼ 厨房は軽トラの荷台、ちょっと写真じゃ判りにくい？ (＠_＠;)
思えば、ひとりで立ち飲みなんて、オッサンの特権ですよ。
三十路突入で自分も一皮向けたかな？？？
あ、ちなみに「最近、おっさんになったねぇ～」
と言われることがありますが、
あくまでも『オッサン演出中』ですのでお間違えなきよう (^^ゞ
しかし、普段は飲まないビンビールを
屋台でひとりで飲む日がくるなんて・・・
▼ でたぁ～まぐろ盛りっ！（赤身ブツ：450円）
実は屋台だし、正直あまり期待してなかったんですが・・・
このまぐろ、んまいっ！(@_@)！
いや、世の中にはもっと美味しいまぐろは沢山ある。
だけど、この赤身はとてもうまい！
会社帰り、屋外でお酒と共に食べるから？
お腹が空いていたから？
ん・・・
そもそも、赤身・中トロ・大トロは値段相応で選べるわけですが、
オーダー時に悩んでいたら近くのお客さんが
「赤身で十分うまいよ～♪」
と優しく助言してくれました。
そですよね、庶民の味方な店ですから、赤身が旨いに決まってる！
そして、元気な店員、吹き抜ける自然の風（ちょっと寒い）、
お酒などの雰囲気が味を引き立てるんですなぁ～(@_@)
と思ったら、店の裏は墓地なんだそうで・・・(^^ゞ
▼ まぐろホホ肉の焼き（あぶり）♪ポン酢風味、焼き加減はレアー(^_^)v
そして、これまた「うまい！」
こちらは人気商品なんだそうで、早い時間に行かないと売り切れるらしい。
出張帰りで時間が早かったこと、雨がちらついたことが味方してくたんだな。
やっぱ、このマグロとの出会いは運命・・・(@_@)
で、隣に後から入店した常連のおじさま曰く、
「まぐろの皮がうまいんだよ！」と。
今日は無いとのことでしたが、常連の言うことだから間違いない！
次回はそれ、チャレンジしよう♪
ちなみに、そのおじさまは小さな会社の取締役だそうで。
店主お勧めの「鯛のお造り」を少しご馳走になりました(^^ゞ
そして、関東なら「海幸」という寿司屋が旨いと・・・。
大阪の人はとても親切です！
こっちも近いうちにチャレンジしときますかね？(^_^;)
▼ うにの軍艦？かっぱ巻きの上に「うに」がてんこ盛り♪
そう、このうにがここ一年で食べた中では一番美味しかったです！
（って、そんな高いもの滅多に食べないんだけど、、、）
もう、僕の中では、「うに目的」でいつか再訪決定！
そうそう、このお店のもうひとつの魅力・・・
それは「お客と店主のコミュニケーション」
普通に聞いているだけで、漫才みたいに笑えます。
そもそも、なんでお客が店に大量のバンドエイドをお土産で持ってくるの？
そして、店主も「大好物なんや～バンドエイド、毎日でも飽きないわぁ～」
と即時に切り返し・・・どうなってるのさ？
お客さんの気分を害さない程度の冗談とツッコミ、
そこに究極の接客スタイルがここにあるのかな？
アジアの中の日本を感じたいなら、お薦め !?
ちなみに、店内にはメニューが見当たらず・・・
よって、必然的に不明朗会計？
今回は2500円程度でした。
でも、「コースは量が多い」と言われたのでやめたけど、
他のブログとかを調べたらやっぱコースがお得っぽい！
うに・いくらのてんこ盛り具合がさらにパワーアップ・・・
参考リンク1
参考リンク2
今度大阪出張の時は、会社の同期とか大勢で再訪したし！
このお店、もちろんお勧めです！
但し、定休日（日、月、木、祝日）が多いのでご注意を！(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 23:21 | コメント (1) | トラックバック
2007年02月26日
炭火焼鳥 酉○ [晩酌万歳]
出張先の大阪にて会社同期といつもの店で晩酌～(^^ゞ
▼ 会社に近くて良心的なお店、蓮根と筍の柚子胡椒和え
# 右のは自宅で簡単に作れそうです (^^ゞ
▼ 鳥刺し盛り＆レバーとねぎ間串
ちょっと一杯のつもりが深酒しちゃいました・・・(＠_＠;)
投稿者 y-yuki : 23:18 | コメント (0) | トラックバック
2007年02月22日
キムカツ 改め ゲンカツ [晩酌万歳]
友人 K.T. お薦めのとんかつ屋 『キムカツ』 初訪問。
この店、結構有名なんですってね。
ワタクシ、今まで知らなくってよ。
恵比寿の本店は混んでいるとの情報があったので、
今回は銀座店を・・・あれ？「キムカツ 改め ゲンカツ？？？」(＠_＠;)
どうやら、何らかの事情によって店名が変わったようで (^^ゞ
そして、店内は予想以上におしゃれで、かなりのチェーン店化？
もちろんオーダーは 『とんかつ膳・プレーン』！
▼ 25枚重ねのやわらか～いカツ＆こだわりのご飯♪
友人 K.T. が言う通り、常識はずれの柔らかさは
「とんかつ」という概念を覆しますね～(>_<)
でも、でもね、食べ応えのある「とんかつ」もまた美味しいんだよなぁ・・・
ま、どんな「とんかつ」を食べるかはその日の気分次第、
選択肢が増えたってことはいいことですね、はい(^_^;)
投稿者 y-yuki : 23:46 | コメント (0) | トラックバック
2006年10月27日
Mr.オイスター♪ [晩酌万歳]
▼ 食欲の秋ですから・・・(@_@)
投稿者 y-yuki : 23:09 | コメント (0) | トラックバック
2006年10月26日
煙い親子丼 [晩酌万歳]
▼ 勤務地が品川になったので品達のどんぶりに挑戦！
# 炭火で焼いた鳥をまぶしてるらしく、なんだか煙い・・・(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 23:48 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月16日
YHN No.8 [晩酌万歳]
▼ 僕の記憶が正しければ、横浜飲みは第8回目・・・
投稿者 y-yuki : 23:21 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月07日
岩ガキ♪ [晩酌万歳]
高校時代の友人がシアトルから一時帰国～
ということで、会社から地元の飲み屋へ直行！
地元で旧友となると、時間も気にせず楽しめていいっす！(^o^)／
しかも、ビール＆焼酎半額サービスつき♪
次回も地元開催でよろしく～！
▼ 折角だから、岩ガキ食っとこ～
投稿者 y-yuki : 23:21 | コメント (0) | トラックバック
2006年08月09日
ヒヤ・ガーデン [晩酌万歳]
横浜ランドマークタワー・ドッグヤードの夏イベント 『ヒヤ・ガーデン』。
こちらは、一ノ蔵酒造さんとのコラボ企画で、
「ビアガーデン」っぽく日本酒を夏空の下楽しもうというもの。
夏は冷でいただく日本酒が美味しいわけですが、
夜空をみあげながらはまた格別ですよ～！
# 雨降りで星空は見えなかったですが(^^ゞ
▼ 一ノ蔵のいろいろなお酒を少しずつ飲み比べっ(>_<)！
右側は奥から ①ひめぜん ②発砲清酒 すず音 ③花めくすず音
左側は奥から ①特別純米生 ②純米吟醸 ③特別純米樽酒
▼ 見上げるとランドマークタワー、横浜最高～♪
投稿者 y-yuki : 23:12 | コメント (0) | トラックバック
2006年07月22日
連夜の横浜 [晩酌万歳]
今日はウィンド同期と横浜焼肉♪ お財布の方は大丈夫？
▼ 霜降りカルビ♪＋プチトマトのバジルバター焼き
投稿者 y-yuki : 23:34 | コメント (0) | トラックバック
2006年07月21日
横浜飲み vol.7 [晩酌万歳]
記憶が正しければ、第7回横浜飲み。
横浜飲みは、横浜にゆかりのある人が条件。
住んでいる・通勤で通る・一度来たかった・横浜って名前は知っている・・・
ま、要は横浜で飲みたい人が飲むだけの集まりです(^^ゞ
今回は大学時代の同級生＋横浜勤務の友達で開催。
場所はすっかり恒例となった横浜・反町の 『ともづな』 さん。
▼ 八串セットのうちの四串、とり刺 5点盛！
▼ じゃがバタ串と焼酎 『伊佐美』、今日もあった「ちょうちん」
帰りはほろ酔い気分で横浜駅まで歩いちゃいました・・・
地元だからこそゆっくり飲める、素敵です♪
投稿者 y-yuki : 23:59 | コメント (2) | トラックバック
2006年06月25日
ラードごはん＠横浜土豚 [晩酌万歳]
少々落ち込んでいるという友人と一緒に夕ご飯。
日曜だというのに、豚料理のお店 『土豚』 は満席！
恵比寿ビールも手元に届き、さぁ～食べますぞっ！
▼ 豚トロ竜田揚げ＋豚足の煮こごり（めんつゆ味!?）
▼ 豚タン味噌漬け＋定番豚の角煮
▼ 念願の『土豚流ラードごはん』
# にんにく入りラードを惜しみなくごはんにかけて・・・♪
このブログの目的って、一体・・・(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 22:49 | コメント (0) | トラックバック
2006年06月09日
ひじり亭＠芝大門 [晩酌万歳]
夕飯は友人絶賛の 【ひじり亭】、芝大門にあります。
このお店の素晴らしさは、またの機会に・・・(^^ゞ
▼ 東京タワーを奥に右の細い路地へ＋なんとも質素な店構え
投稿者 y-yuki : 23:55 | コメント (0) | トラックバック
2006年04月21日
ともづな＠横浜・反町 [晩酌万歳]
今日は久々に ilpasso くんと飲みに行きました。
僕的には別のお店に行くことを心に決めていたのですが、
「鳥料理食べたい！」という彼の熱い要望に応じて
横浜・反町のオススメ 【纜（ともづな）】 に変更・・・ (@_@)
確かこのお店は 4回目の訪問ですが、
やっぱり何を頼んでも外れなし！非の打ち所がない！です。
焼酎も文句なしの品揃え、かつ「いいの?」というぐらいお安いっ！
今宵は、とりわさ、つくね、レバー、砂肝、せせり、手羽先、
プチトマトなどを惜しみなく楽しめるいつもの定番 8串セットに、
鳥ユッケ、鳥刺身 5点盛り、親子丼他を追加でオーダーしました(^o^)／
▼ レア状の梅じそささみ＋ぼんじり（首ったけ～♪）
▼ お口の中で弾ける「ちょうちん」＋文句なしの親子丼！
▼ 〆は濃厚鳥スープ♪
そそ、ここにくるとつい35度とかの焼酎を飲んでしまい、
帰り寝過ごしそうになるんだよなぁ～なんて考えてたら、
帰りの電車でそのお店を紹介してくれた T氏に遭遇。
やっぱお酒が引き寄せる縁なのかなぁ～(^^ゞ
投稿者 y-yuki : 23:27 | コメント (4) | トラックバック
2006年03月23日
美濃菊吟醸しぼりたて [晩酌万歳]
▼ 美濃菊吟醸しぼりたて＠岐阜・玉泉堂酒造
（山田錦100%使用のお酒なのにお手頃価格！）